GRŪDĖTOS VARŠKĖS APKEPAS
Mano triukas, kaip smaližiui gauti virš 40 g baltymų per sočius pusryčius – šis avižinis grūdėtos varškės apkepas. Jam sumalu grūdėtą varškę ir avižinius dribsnius su 2 kiaušiniais, druskyte bei vanile, o ant viršaus užberiu uogų ir šokolado. Nepatikėsite, koks gardus – energijos tikrai užteks iki pietų :).
Ingredientai
- 200 g grūdėtos varškės (rinkausi "Pieno Žvaigždės")
- 2 kiaušiniai
- 50 g avižinių dribsnių
- 2 šaukšteliai vanilinio cukraus
- 0,5 šaukštelio druskos
- sauja aviečių ar kitų uogų
- saujelė šokolado gabaliukų (nebūtina)
Gaminimo eiga
- Įjungiu orkaitę, kad įkaistų iki 190 laipsnių. Režimas - kaitinimas iš viršaus ir apačios.
- Į kokteilinę ar smulkintuvą sudedu visus ingredientus, išskyrus uogas ir šokoladą. Sumalu iki vientisos masės.
- Masę supilu į nedidelę sviestu išteptą kepimo formą, o ant viršaus užberiu uogas ir šokoladą.
- Dedu į įkaitusią orkaitę 30-35 minutėms. Patiekiu dar karštą.