Grįžti

KREMINIS ARBŪZO IR VARŠKĖS KOKTEILIS

Vasaros gaivumo užtaisas -  netikėtas ir stebinančiai gardus kreminis arbūzo ir varškės kokteilis, kuriam reikia išsirinkti saldų arbūzą ir jį gerai atšaldyti šaldytuve.

Ingredientai

  • 800 g supjaustyto ir atšaldyto arbūzo (be žievės)
  • didelė sauja ledukų
  • 1-2 laimų sultys
  • 0-2 šaukšteliai medaus ar kito skysto saldiklio (nebūtina)
  • mažas žiupsnelis druskos
  • 1 indelis GRAIKIŠKA AMFORA varškės (200 g)

Gaminimo eiga

  • Visus ingredientus sumalu kokteilinėje iki vientisos konsistencijos ir suputojimo. Mėgaujuosi iškart* su papildomais ledukais.
    * pastovėjęs kurį laiką kokteilis pradeda sluoksniuotis - pakanka lengvai pamaišyti.