Anksčiau juk niekas nevartojome žodžio “tvarus” taip dažnai, kaip dabar. Man patinka šis žodis! Daiktas ar veiksmas, kurį vadiname tvariu, yra tai, kas negriauna gamtos, kas yra taupus sunaudojamiems ištekliams,…
Kad aš norėsiu turėti daržą, auginti krapus ir burokėlius, laistyti agurkus ir retinti morkas, niekas nebūtų pasakęs prieš 10-metį, kai buvau apie 20-ties ir jau kelis metus gyvenau Vilniuje, palikusi…
Tokią trintą moliūgų sriubą išvirti labai paprasta, o ji savo skoniu nuneša į Rytų šalis, kurių turguose kvepia prieskoniais. Mėgstu ją ruošti pietums, nes pavalgę jaučiamės sotūs, bet ne apsunkę.…
©Lina Jushkė Labas, čia aš – tiesiog Amelija. Kaip ir visi, turiu daug epitetų, tokių kaip mama, dukra, žmona, daržininkė, astronautė, receptų kūrėja. Beveik visi jie man tinka, bet tikiu,…
Labai mėgstu karštą pyragą! Šio pyrago super sąvybė ta, kad tešlą maišau tiesiai keptuvėje, kurioje pyragą ir kepu orkaitėje. Taip neįštepu net dubens tešlai ar puodelio, kuriame tirpinčiau sviestą. Viskas…
Karantinas daug kam suklostė aplinkybes daugiau gaminti. Man pasirodė, kad pirmąjį mėnesį daug kas kepė duoną, maišė raugą, gamino seniai nusižiūrėtus ar retais atvejais gaminamus patiekalus ir tai buvo tikra…