PYRAGAS SU PERSIKAIS KEPTUVĖJE

2020-08-30

Labai mėgstu karštą pyragą! Šio pyrago super sąvybė ta, kad tešlą maišau tiesiai keptuvėje, kurioje pyragą ir kepu orkaitėje. Taip neįštepu net dubens tešlai ar puodelio, kuriame tirpinčiau sviestą. Viskas vyksta tiesiog keptuvėje. Dievinu savo ketaus keptuves,jas naudoju jau ne pirmus metus ir nekeisčiau į kitas. Maniškės be jokių detalių, tad galiu dėti į orkaitę. O jei neturite keptuvės, kurią galite dėti į orkaitę, kepkite pyragą įprastai – mėgstamoje kepimo formoje.

Pirmiausia pamatysite gaminimo eigą, o receptą rasite įrašo pabaigoje. Gaminkim kartu 🙂

Keptuvėje ant silpnos kaitros ištirpinu sviestą ir palieku jį kiek atvėsti.

Kol sviestas aušta, persikus supjaustau riekelėmis išimdama kauliukus.

Į keptuvė pas sviestą mušu kiaušinius, dedu cukrų, vanilinį cukrų, graikišką jogurtą ir druską.

Viską gerai išmaišau iki vientisos masės.

Dabar eilė miltams ir kepimo milteliams.

Šįkart išmaišau mentele ir stengiuosi nepermaišyti.

Būsimą pyragą karūnuoju persikų gabaliukais ir apibarstau cukrumi dėl traškios plutelės. Keptuvę šaunu į orkaitę ir laukiu ragavimo.

Kiek mažai pastangų, laiko ir net nereikia plauti indų! Prižadu dvigubą malonumą, jei ant karšto pyrago uždėsite vanilinių ledų ir valgysite tiesiai iš keptuvės. Fantastiškas ir greitas desertas 🙂

Spausdinti receptą
5 from 1 vote

PYRAGAS SU PERSIKAIS KEPTUVĖJE

Fantastiškai skanus pyragas traškia plutele ir kvapniais persikais, kurio tešlą sumaišysite keptuvėje ir joje pyragą iškepsite. Nereikės net dubens tešlai! Rinkitės keptuvę, kurią galima dėti į orkaitę.

Ingredientai

  • 70 g sviesto
  • 4-5 plokštieji persikai
  • 2 kiaušiniai
  • 80-100 g cukraus
  • ½ šaukštelio vanilinio cukraus
  • 80 g graikiško jogurto
  • Žiupsnis druskos
  • 125 g miltų
  • Šaukštelis kepimo miltelių
  • Šaukštas cukraus pabarstymui

Gaminimo eiga

  • Įjungiu orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
  • Keptuvėje ant silpnos kaitros ištirpinu sviestą ir palieku atvėsti.
  • Kol aušta sviestas, supjaustau persikus reikelėmis.
  • Į pravėsusią keptuvę mušu kiaušinius, dedu cukrų, vanilinų cukrų, jogurtą ir druską. Viską geriai išmaišau šluotele iki vientisos masės.
  • Tada į keptuvę dedu miltus ir kepimo miltelius. Viską išmaišau mentele. Nepermaišau.
  • Karūnuoju pyragą persikų gabaliukais ir užbarstau šaukštu cukraus.
  • Kepu įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje be vėjelio 35-40 min.

Atsakymai į “PYRAGAS SU PERSIKAIS KEPTUVĖJE”: 4

  1. Justina parašė:

    Sveiki, Amelija!
    Noriu Jūsų paklausti, ar šiame recepte vietoje persikų tiktų obuoliai? 🙂

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating




Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Video istorijos