Ryžių pudingas yra pieniškas, kremiškas, vanilinis skanėstas, kurį aš labiausiai mėgstu valgyti dar karštą su gabalėliu sviesto. Tokį pudingą galima virti puode, bet, mano nuomone, daug paprasčiau yra kepti orkaitėje.…
Rudens ir žiemos metu, kai už lango dargana, dažnai norisi šilto, jaukaus ir naminio maisto. Dešrelės man primena vaikystę, o patiektos su bulvių koše ir gardžiu padažu tampa deriniu, kuriam…
Šį rudenį mane pasivijo pasilpęs organizmas ir žinutė po kraujo tyrimų: trūksta geležies atsargų. Nenustebau, nes galėjau tai nuspėti iš savijautos ir krentančių plaukų. Poreikis aiškus, reikia papildų, o pirmas…
Salotas grubiai skirstau į dvi rūšis: skirtas garnyrui arba atstojančias pagrindinį patiekalą. Šiandien kalbu apie vienas tikrai sočias salotas, laisvai tinkamas pietums ar vakarienei. Šeimoje labai mėgstame takus – tai…
Šį nuostabiai gražų obuolių pyragą mano anyta Vida kepa jau beveik 30 metų. Kai pirmąkart jo paragavau, žinojau, kad turiu sužinoti receptą, nes jis ne tik gražiai atrodo, bet yra…
Patiekaliukas iš komforto maisto skyrelio. Tam yra kelios priežastys: padažas yra kremiškumo medalininkas, todėl vadinu kremine antklode sielai. Dar – juos pagaminu RIMTAI per 15 minučių. Juk kai norisi komfortiško…
Bananai mūsuose nėra priskiriami kuriam nors sezonui, mat jų parduotuvėse būna visada, o daržuose juk neauga. Juos valgome visus metus, bet bananų duona man labiausiai asocijuojasi su pirmaisiais rudens kepiniais,…
Nebūsiu originali pareikšdama, kad myliu picą. Visokių formų ir rūšių, su įvairiausiai įdarais, keptą remiantis skirtingų šalių ar miestų tradicijomis: sicilietišką, niujorkietišką, čikagos, detroito, neapolietišką, net lietuvišką, haha :)… Nieko…
Atsibeldęs rugsėjis su savo vėsesniais rytais ir vakarais man kasmet atneša šiltesnio ir komfortiškesnio maisto pageidavimus. Staiga, po kelių mėnesių pertraukos, vėl noriu karštos sriubos (o ne šaltibarščių), troškinio (o…