Receptai

Tvaresnis gyvenimas

Daržas

Inspiracijos

MARMURINIS KEKSAS

2022-11-15

Jei šis keksas dalyvautų grožio konkurse, laimėtų pirmą vietą už savo vidinį grožį. Iš išorės jo nepastebėsi, bet perpjovus, kekso marmuriniai raštai atsiskleidžia nustebindami kiekvienąkart vis kitokiais išraitymais. O skonis…

Skaityti

MOLIŪGŲ SVIESTAS

2022-11-10

Viena skaniausių “uogienių”, kurią ruošiu vėlyvą rudenį, kai moliūgų sezonas yra savo viršūnėje. Rudeniška, prieskoninga, tiršta be papildomų tirštiklių. Moliūgų sviestas tinka prie blynų, vaflių, varškėčių, košės, granolos dubenėliuose, su…

Skaityti

GALETĖ SU OBUOLIAIS

2022-10-20

Jei rudenį neiškepsi obuolių pyrago, tai ar tikrai RUDUO? Man rodos, jei pirmiausia Lietuvą vadintume bulvių kraštu, tai antroje vietoje lauktų obuoliai. Kiek daug yra senų puikių lietuviškų obuolių veislių,…

Skaityti

FIRMINIAI VARŠKĖČIAI

2022-10-11

Tikriausiai kiek suskaičiuotume namų Lietuvoje, tiek ir varškėčių receptų. Būtų įdomu atlikti statistinį tyrimą ir sužinoti, kiek lietuvių mėgsta šitą patiekalą. Statyčiau, kad bent 80%. Na, mano spėjime nebūtinai yra…

Skaityti

ŠOKOLADINIS GERVUOGIŲ PYRAGAS

2022-09-28

Skelbiu savo vaikų mėgstamiausio pyrago receptą. Bent jau paskutinius metus jie taip vadina šį šokoladinį pyragą su gervuogėmis. Ir praktiškai dėl šio pyrago aš rudenį šaldau bent kelis didelius maišus…

Skaityti

POMIDORŲ TARTA SU VARŠKĖS SŪRIU

2022-09-20

Tie keli mėnesiai per metus, kai turime lietuviškų pomidorų iš savų šiltnamių, yra ypatingi mano virtuvėje. Gal kažkas pasakytų, kad susižavėjimas pomidorais perdėtas, bet aš esu iš tų, kurie myli…

Skaityti

“Blenderio” blynai

2022-09-14

Šie blynai mūsų šeimos virtuvėje egzistuoja jau kelerius metus. Tai itin greitas būdas iškepti purius, storus ir drėgnus blynus. Jie pavyksta kiekvienąkart ir nereikia nieko plakti ar maišyti, juk pagal…

Skaityti

MAKARONŲ SALOTOS SU RIEŠUTŲ SVIESTO PADAŽU

2022-09-05

Kiek pamenu, riešutų sviesto padažas mano virtuvėje atsirado po kelionės į Balį. Indonezijoje tokį padažą patiekia prie keptų ant žarijų mėsos iešmelių (satay). Tikiu, daugelis pritartų, kad šitas patiekalas yra…

Skaityti

BRAUNIS SU SŪRIU

2022-08-18

Kai baigiau mokyklą ir pradėjau gyventi viena, prasidėjo ir mano eksperimentai virtuvėje. Ilgėjausi mamos maisto, tad pradėjau gaminti pati. Turiu tokią seną užrašų knygą, kurioje tada žymėdavausi pavykusius receptus. Šis…

Skaityti

Video istorijos