KOLDŪNAI ĮDARYTI KIAULIENA IR KREVETĖMIS
2024-07-04
Koldūnų pasaulyje galima rasti įvairiausių formų, įdarų ir paruošimo būdų. Man stipriai imponuoja Azijoje ruošiami koldūnai, kurių esu priragavusi šimtus variantų, ypač kelionių Kinijoje metu: garinti, virti, kepti, patiekiami sriuboje,…
LAŠIŠOS IR AGURKŲ SALOTOS SU KEPTAIS PERSIKAIS
2024-06-25
Esu iš tų, kurie mėgsta gaminti viš kažką naujo ir atrasti naujus sezoninius derinius. Matyt dėl to ir išsivystė toks mano darbas – receptų kūrimas :). Viena naujovių mano virtuvėje…
STEIKO IEŠMELIAI MARINUOTI SU OBUOLIAIS IR ČIOBRELIAIS
2024-06-19
Turiu skanią idėją, inspiruotą besiartinančių Joninių ir sezoniškų lietuviškų produktų. Kas gali būti lietuviškiau už čiobrelius, obuolius, česnakus ir svogūnus? Vasarą visų šių produktų galima rasti lietuviškuose soduose ir daržuose,…
TRIJŲ PIENŲ TORTAS
2024-06-06
Šviežių uogų metas! Vienas geriausių šio pasaulio derinių – braškės ir plakta grietinėlė (man kaupiasi seilės tai rašant). O jei čia dar primesčiau sutirštintą pieną ir SUPERiškai drėgną (nes SULAISTYTAS)…
TRAIŠKYTI BURGERIAI
2024-05-28
Kaip namie išsikepti burgerių bandeles jau parodžiau, bet kas toliau? Mano mėgstamiausias burgerių kepimo metodas – traiškymas. Ne jokia čia naujiena, bet jei nesat bandę, tikiu, kad patiks. Bent man…
MINKŠTOS KEFYRO BANDELĖS BURGERIAMS
2024-05-23
Burgeriai – mūsų mėgstamas patiekalas, ypač šiltuoju sezonu. Nors dažniausiai juos kepu keptuvėje, o ne grilyje, tačiau šiltas oras prie burgerių taip tinka! Šįkart siūlau jums išsikepti minkštutėles, viduje drėgnas…
MINKŠTOS KVIETINĖS TORTILIJOS
2024-05-16
Prireikia tik 5 ingredientų naminėms šviežioms ir minkštoms kvietinėms tortilijoms, kurias mėgstu naudoti įvairiausiems suktiniams gaminti. Nors dažniausiai tortilijas perku parduotuvėje, tačiau kartas nuo karto užsinoriu iškepti jas namuose, nes…
JOGURTINIAI OBUOLIŲ BLYNAI
2024-04-23
Obuoliais skaninti jogurtiniai blynai yra putlūs, drėgni ir kvapnūs, primenantys obuolių pyragą, bet ne per saldūs, su malonia obuoline rūgštele ir aromatu. Dievinu storus išsipūtusius blynus su minštu ir drėgnu…
BAKLAVA BANDELĖS
2024-03-28
Baklava yra fantastiškas saldumynas. O dar šiuo metu mane apsėdo tikras pistacijų geidulys, tad gimė baklava bandelės. Tai mano baklavos skonių interpretacija sluoksniuotos bandelės pavidalu. Manau, kad Velykų pusryčiai būtų…