Šiltėjančios pavasario dienos simbolizuoja ir ilgesnius vakarus, o tai — griliaus sezonas, kurio ypatingai laukia visa mūsų šeima. Šie sultingi kokosiniai vištienos kepsneliai su kario prieskoniais skoniu nukelia į Tailandą,…
Kam neištinka diena ar vakaras, kai taip nėra jėgų arba laiko gaminimui, kad nors imk ir ašarą brauk, nes valgyti juk vistiek norisi ir reikia. Šitas makaronų patiekalas išgelbėtų tokią…
ypatingai užkandžių lentai, drauge su užtepėlėmis, įvairiais sūriais ir kitais delikatesais pusryčiams: perpjaunu išilgai perpus, paskrudinu skrudintuve ir užtepusi sviesto ar tepamo sūrio valgau drauge su kiaušiniais sumuštiniams: vėl pjaunu…
Kyšas – tai pikantiškas kiaušinių pyragas trapios sviestinės tešlos krepšelyje. Jo įdarui galima naudoti įvairiausius produktus. Šįkart renkuosi kepintus porus, saulėje džiovintus pomidorus ir sviestines pupeles. Sotus pyragas su plaktų…
Velykoms man šiemet norisi pavasariško ir gaivaus deserto. Citrinų rūgštelė ir jų žievelių kvapnumas man pasirodė būtent tai, ko reikia ant mūsų šiemetinio Velykų stalo. Esu tikra tortų mėgėja ir…
Ši itin greitai pagaminama abrikosinė vištiena man yra tobulas reikalas, kai užsimanau azijietiško maisto išsinešimui, bet noriu jį pagaminti namie. Netikėtas padažo ingredientas – abrikosų džemas, gardžiai apglazūruoja kiekvieną vištienos…
Su pasididžiavimu ir nostalgija dalinuosi savo pasukų vaflių receptu, kuris nugulė į mano užrašus, prieš maždaug 7 metus. Nostalgija, nes nuo šių vaflių prasidėjo mūsų šeimos tradicijos, susijusios su maistu.…
Laba diena, tai vieni mano mėgstamiausių sausainių. Atrodo labai paprastai, gal net primena džiuvėsėlius, bet skonis anaiptol ne prastas ir ne blankus. Ypatingai vertinu jų traškią ir trapią tekstūrą, kuri…
Prisiekiu, tai vienas skaniausių būdų paruošti šviežius agurkus. Šios salotos yra ryškios ne tik spalvomis, bet ir skoniais. Koks man malonumas valgyti tokį traškų ir pikantišką patiekalą, sunku net nupasakoti…