Tikriausiai jau pastebėjote mano meilę makaronams! Šįkart makaronų salotos. Gaminu jas įvairiausias ir visais metų laikais. Tai “patogus” patiekalas, nes yra sotus, gali stovėti šaldytuve, tinkamas neštis dėžutėje (jei valgysi…
Makaronai yra vienas produktų, kuriuos valgau visus metus. Jie gali būti ir comforting maistas, ir gaivus patiekalas (pavyzdžiui, makaronų salotos su daržovėmis), gali pamaitinti minią (kaip lazanija), gali būti labai…
Pavasaris yra laikas, kai mane ypatingai traukia kuo daugiau laiko praleisti lauke. Po žiemos, kai kelis mėnėsius visai nenorėjau net išeiti laukan ir apeiti aplink namą, jausmas visai pasikeitė. Vis…
Pavasarį norisi visokių lengvesnių dalykų, nuo rubų iki maisto! Žieminiai sotūs troškiniai ir tirštos sriubos keliauja į antrą planą ir pradedu svarstyti į pirkinių sąrašą įtraukti ridikėlius, nes maniškiai darže…
Šiandien antroji Velykų diena. Pandemijos reikalai ir kitos aplinkybės mūsų šeimos Velykas nuspalvino nelabai šventiška nuotaika, bet visada sau primenu, kad gyvenimas nėra tiesi linija. Pasitaiko, kad kalendoriui skelbiant, jog…
Ar kada pagalvojot, kad šalta sriuba nebūtinai tik šaltibarščiai? Nebūtinai tik rožinė? Šaltų sriubų variantų yra daug daugiau ir neverta sustoti vien ties mūsų tradiciniais (ir aišku, neneigsiu – tobulais)…
Sodraus skonio, drėgnas šokoladinis tortas su gaiviu varškės ir kefyro kremu. Dar įterpiu sluoksnį mėgstamo džemo ir, mano galva, gaunasi nuostabus desertas. Biskvitas sunkus, drėgnas, saldus, o kremas neriebus ir…
Paprastas patiekalas su nepaprastu skoniu! Mėlynojo pelėsio sūrio megėjams tokie spagečiai turėtų labai patikti. Stiprų sūrio skonį padaže atsveria kepinti svogūnai su balzaminiu actu, o papildomos tekstūros (ir baltymų!) suteikia…
Geras, drėgnas su traškia plutele ir kvapnus keksas yra vienas mano mėgstamiausių desertų. Keksus aš mėgstu labiau nei keksiukus, nors tikriausiai beveik visų keksų receptai puikiai tinkami kepti ir mažose…