Iš tikrai kokybiškos varškės GALIMA iškepti kreminį, šilkinės konsistencijos ‘cheesecake’, teigiu aš :). Jis nebus toks riebus, mat kreminis sūris dažniausiai yra 20-25% riebumo, o čia naudoju itin kokybišką 9%…
Rašydama šį receptą galvojau: gal reikėtų savo tinklaraštį pervadinti “čia salotos”? Juokai juokais, bet salotos YRA nerealus patiekalas ir man nenusibosta to kartoti 100-ąjį kartą. Iš esmės, yra daug atvejų,…
Niekaip nebegalėčiau nuslėpti savo didelės meilės geroms salotoms, nes jų receptų gretos mano archyve vis didėja. Salotos GALI BŪTI pagrindinis patiekalas, kuris pasotina, yra maistingas, turi įvairių skirtingų tekstūrų ir…
Šiltėjančios pavasario dienos simbolizuoja ir ilgesnius vakarus, o tai — griliaus sezonas, kurio ypatingai laukia visa mūsų šeima. Šie sultingi kokosiniai vištienos kepsneliai su kario prieskoniais skoniu nukelia į Tailandą,…
Kam neištinka diena ar vakaras, kai taip nėra jėgų arba laiko gaminimui, kad nors imk ir ašarą brauk, nes valgyti juk vistiek norisi ir reikia. Šitas makaronų patiekalas išgelbėtų tokią…
Pikantiški ir nesaldūs kepiniai yra mano LABAI mėgstami. O šie kefyro sausainiai yra tobulas pavyzdys, kai pikantiški kepiniai nenusileidžia ir net pranoksta saldžiuosius. Viduje jie viliojančiai minkšti ir drėgni, o…
Kyšas – tai pikantiškas kiaušinių pyragas trapios sviestinės tešlos krepšelyje. Jo įdarui galima naudoti įvairiausius produktus. Šįkart renkuosi kepintus porus, saulėje džiovintus pomidorus ir sviestines pupeles. Sotus pyragas su plaktų…
Velykoms man šiemet norisi pavasariško ir gaivaus deserto. Citrinų rūgštelė ir jų žievelių kvapnumas man pasirodė būtent tai, ko reikia ant mūsų šiemetinio Velykų stalo. Esu tikra tortų mėgėja ir…
Ši itin greitai pagaminama abrikosinė vištiena man yra tobulas reikalas, kai užsimanau azijietiško maisto išsinešimui, bet noriu jį pagaminti namie. Netikėtas padažo ingredientas – abrikosų džemas, gardžiai apglazūruoja kiekvieną vištienos…