Ši itin greitai pagaminama abrikosinė vištiena man yra tobulas reikalas, kai užsimanau azijietiško maisto išsinešimui, bet noriu jį pagaminti namie. Netikėtas padažo ingredientas – abrikosų džemas, gardžiai apglazūruoja kiekvieną vištienos…
Su pasididžiavimu ir nostalgija dalinuosi savo pasukų vaflių receptu, kuris nugulė į mano užrašus, prieš maždaug 7 metus. Nostalgija, nes nuo šių vaflių prasidėjo mūsų šeimos tradicijos, susijusios su maistu.…
Laba diena, tai vieni mano mėgstamiausių sausainių. Atrodo labai paprastai, gal net primena džiuvėsėlius, bet skonis anaiptol ne prastas ir ne blankus. Ypatingai vertinu jų traškią ir trapią tekstūrą, kuri…
Prisiekiu, tai vienas skaniausių būdų paruošti šviežius agurkus. Šios salotos yra ryškios ne tik spalvomis, bet ir skoniais. Koks man malonumas valgyti tokį traškų ir pikantišką patiekalą, sunku net nupasakoti…
Korėjoje japchae (tariama džiapčė) populiaru gaminti švenčių proga. Mėnulio naujieji metai, kurie šiemet Azijoje ir visame pasaulyje bus sutinkami jau sausio 22-ąją, graži proga tokį patiekalą išbandyti ir mums. Saldžiųjų…
Sviestinės pupelės ir konservuotas tunas yra pora kaip tvora. Ir taip jau nutikę, kad abu šiuos produktus aš labai mėgstu. Šitai porelei dėl smagumo trūksta tik šiek tiek džiazo: –…
Vienos mano mėgstamiausių salotų! Gaminu gan dažnai, tiek vasarą, tiek žiemą. Ypatingai traškios, pikantiškos, pilnos vitaminų, gaivios, bet ir sočios dėl kreminio graikiško jogurto padažo. Vienu žodžiu, fantastiškos. Šiemet jos…
Jei mėgstat sūrio tortus, taip kaip juos dievinu aš, šis receptas turėtų tapti jūsų perliuku. Nes tortas tiesiog sunkiai nupasakojamai kremiškas, švelnus ir tirpstantis burnoje. Jis vadinamas degintu, nes kepamas…
Kas gali būti šventiškiau už namuose keptą minkštutę sviestinę duoną? Ar gali būti, kad stalo pažiba bus būtent ji? Ir kas galėjo pagalvoti, kad jūs iškepsite ją savo rankomis? Žinot ką,…